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FERIE 14 JUILLET : commandes possibles jusqu'à lundi 12h
sauf pour les départements du Sud Est et de l'Est vous avez jusqu'à ce vendredi 12h
Une délicieuse sélection de poissons frais, coquillages et crustacés pour vos recettes de marmites de la mer. Vous pouvez aussi opter pour une bonne choucroute.
Salmo salar
Elevé aux îles Féroé
Conservation : DLC 7 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Gadus morhua
Conservation : DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.V Islande et Féroé
Engin de pêche : Chalut
Molva molva
Conservation : DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.VII Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche : Filet maillant
Lophius piscatorius
Conservation : DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
Engin de pêche : Filet maillant
Melanogrammus aeglefinus
Conservation : DLC 7 jours au réfrigérateur après la date d'emballage
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.I Mer de Barents
Engin de pêche : Chalut
Composition : Eglefin 97 % (melanogrammus aeglefinus) pêché en Atlantique Nord Est FAO27 I et II, sel 3%, colorant E160b Allergènes : Poisson
Valeur nutritionnelle : Valeur moyenne pour 100g Valeurs énergétiques 360,5kj (85 kcal), matières grasses 0.6g dont acides gras saturés 0.1g, glucides 0.6g dont sucres 0.3g, Protéines 19.3g, sel 3.5g
Panaeus semisulcatus
Conservation : Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage
Lieu de pêche : Zone Océan Indien Ouest
Sous zone de pêche : FAO51.VI Madagascar
Composition : Crevettes, Sel marin
Pecten Maximus
Conservation : DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.VII Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche : Drague
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filets de poissons, 300g de crevettes, 300g de noix de Saint-Jacques, 2 échalotes, 20 cl de vin blanc, 100g de crème fraîche, 1 càs de Maïzena, court-bouillon, safran, beurre, sel et poivre.
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire.
Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.
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Nous travaillons en flux tendus, car nous voulons proposer uniquement à nos clients du poisson ultra frais. Notre offre de produits est actualisée quotidiennement pour vous proposer les meilleurs poissons fraichement débarqués au meilleur prix.
Comme vous pourriez le demander à votre poissonnier dans une poissonnerie classique, nous pouvons vous préparer votre poisson entier selon vos envies : vidé-écaillé, ou encore vidé-étêté-écaillé. C’est vous qui choisissez ! Mais vous avez aussi la possibilité de choisir directement des poissons préparés en filets comme la Julienne, l’Eglefin ou encore le Cabillaud...
Acheter du poisson frais en ligne n’aura jamais été aussi simple : sélectionnez vos poissons et passez commande en quelques clics sur notre plateforme en ligne. La livraison de votre poisson est proposée en moins de 24h sur Ô’Poisson. Grâce à un savoir-faire transmis de génération en génération, vous pourrez consommer les meilleurs poissons du moment : dos de cabillaud, de lieu noir et de merlu, aile de raie pelée, tranche de thon rouge, filet de lotte, maigre sauvage ou maquereau, haddock fumée et pavée de truite. Nos amis pêcheurs sauront vous convaincre tout au long dessaisons de pêche…
Ô’POISSON, c’est aussi le respect de la mer, en vous proposant du poisson sauvage, issus exclusivement de la pêche côtière. Tous nos produits de la mer sont issus de pêcheurs locaux, de confiance et utilisant des techniques de pêche responsables.
Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 16h00
Le vendredi de 8h00 à 13h00
TEL 02 55 87 00 00
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