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Bigorneaux cuits

Bigorneaux cuits

Littorina littorea

Un petit escargot de mer qui accompagne tous vos apéritifs et plateaux de fruits de mer. 

  • Normandie
  • 80g à 150g
  • Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage
  • Oui

Bigorneaux cuits - lot de 300g

Pour 3 pers.
5,25 €
17,50 €/kg
-+

Bigorneaux cuits - lot de 500g

Pour 5 pers.
8,75 €
17,50 €/kg
-+

Bigorneaux cuits - lot de 1kg

Pour 10 pers.
17,50 €
17,50 €/kg
-+
0,00 €
OU

Le petit escargot de mer.

La petite coquille noire du Bigorneaux renferme une chair savoureuse et iodée

Pour un petit apéritif entre amis ou pour agrémenter un plateau de fruits de mer en famille, le bigorneaux est toujours la pour amuser vos papilles.

Ils sont déjà cuits avec une pointe de thym et de laurier par nos charmants poissonniers et prêts à être dégustés à tout moment. 

  • Conseils de préparation :

     A déguster froid ou tiède sur du pain de seigle beurré et succomber.
  • Qualités nutritionnelles :

     C'est un concentré de fer avec une bonne dose de zinc et de selenium anti-oxydant.
  • Conseils de conservation :

    Sortez-les de leur emballage dès réception de votre colis. Conservez-les au réfrigérateur dans un plat recouvert de film étirable en veillant à respecter la DLC indiquée pour les déguster.

    Attention ! Ces produits ne peuvent pas être congelés.

    Commandez en ligne nos petits Bigorneaux déjà cuits. Nous vous livrons sous 24h, chez vous, en France métropolitaine.

Informations Complémentaires

  • Zone Atlantique Nord Est
  • FAO27.VII Manche et Mers Celtiques
  • Pêche à pied
  • Disponible toute l'année
  • Oui

Avis

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Ne restez pas sur votre faim

Dans la Composition de Fruits de mer Duo de la Saint-Valentin vous retrouvez tous les ingrédients pour réaliser un magnifique plateau de fruits de mer à la maison. Nous vous proposons tous les coquillages et crustacés pour deux personnes. Crevettes sauvages, Langoustines, Huîtres de Bretagne, Bulots et Bigorneaux cuits maison sont la base de votre plateau de fruits de mer. Et selon vos envies, vous choisissez en plus 1 Homard Breton, 1 Langouste rouge Royale ou du Tourteau (crabe/dormeur). Tout est prévu, nous vous offrons le citron, les rinces doigts et les piques à coquillages.

Tous les coquillages et crustacés sont proposés à l'unité si vous le souhaitez. Le Homard breton est cuits maison mais si vous préférez, commandez le vivant pour le préparer vous même le jour J. Pour les Huîtres, nous sélectionnons le meilleur des Huîtres de Bretagne ou Huîtres de Vendée mais laissez vous tenter pour un moment d'exception avec les Huîtres creuses Gillardeau.

Le Saumon sous toutes ses formes composera aussi un parfait menu de la Saint-Valentin : Saumon fumé au bois de hêtre de l'Ile d'Yeu (saumon non traité), Pavé de Saumon non traité des îles Féroé ou encore Saumon non traité pour Gravlax.

Le Thon fumé de l'île d'yeu trouve sa place à la Saint-Valentin accompagné d'une crême citronée foutée aromatisée à la ciboulette.

Ô'Poisson vous livre votre délicieux paquetage jusqu'au jour de la Saint-Valentin le 14 février sous 24h (suivant département) si vous passez votre commande avant  mardi 12 février midi sur notre site Internet Une livraison qui sera effectuée par Chronofresh afin de respecter la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis.

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