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Sélection pour Sushi

Sélection pour Sushi

Salmo Salar / Thunnus alalunga / Panaeus semisulcatus / Aristeidae Penaeoidea / Dicentrarchus labrax / Mullus surmuletus

Poisson frais sans arrêtes - sans peau


Pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures



  • Chaque filet de poisson et les Crevettes ont une DLC et un mode de conservation spécifiques - Voir les détails dans la description ci-dessous.
  • Oui

Saumon non traité pour Sushi - lot de 200g

7,20 €
36 €/kg
-+

Filet de Rouget Barbet pour Sushi - lot de 200g

11,00 €
55 €/kg
-+
OU

Le meilleur du poisson frais et des crustacés pour faire de délicieux Sushi, Maki et Sashimi !

Chez Ô'Poisson nous vous proposons le meilleur de la pêche pour faire de délicieux Sushi, Maki ou Sashimi. Dans cette sélection vous choisissez les morceaux de poisson ultra frais que vous voulez, les crevettes que vous préférez et le fameux thon fumé de l'île d'Yeu selon vos envies. 

Pour le poisson, nous vous proposons les meilleurs morceaux de Saumon des îles Féroé, le Filet de Bar sauvage de nos côtes ou encore le Filet de Rouget Barbet. Que des poissons de très grande qualité, d'une fraîcheur irréprochable et surtout désarrêtés à la main pas nos poissonniers et préparés sans peau.

Côté crustacés, nous vous proposons au choix, les Crevettes Bio ou les Crevettes sauvages de Madagascar cuites aux Sables d'Olonne.

En attendant l'excellent Thon rouge débarqué aux Sables d'Olonne cet été, pourquoi ne pas confectionner vos sushi avec l'unique Thon fumé de l'île d'Yeu.

Vous choisissez ce qui vous tente pour réaliser vos meilleures recettes de la gastronomie japonaise !

Informations importantes : Pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures

Réalisez vous-mêmes vos sushi, maki et sashimi grâce aux produits de la mer ultra frais Ô'Poisson. Nous vous livrons sous 24h, chez vous, en France métropolitaine.

Informations complémentaires

  • Saumon non traité Salmo salar

Elevé aux îles Féroé

Conservation : DLC 7 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur

  • Thon fumé Thunnus alalunga

Fabriqué à l'île d'Yeu - Conserverie Hennequin

Conservation :  DLC 7 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Lieu de pêche :  Zone Atlantique Nord Est

Sous zone de pêche :  FAO27.VIII A Golfe de Gascogne

Engin de pêche : Chalut 

Composition : Thon blanc, Sel marin

  • Crevettes cuites Sauvages Panaeus semisulcatus

Port de débarquement : Madagascar

Conservation : Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Lieu de pêche : Zone Océan Indien Ouest

Sous zone de pêche : FAO51.VI Madagascar

Composition : Crevettes, Sel marin

  • Crevettes Bio élevées à Madagascar Aristeidae Penaeoidea

Elevées à Madagascar

Conservation : Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 4 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Quantité aux 100g :  6 à 8 pièces 

Composition : Crevettes, Sel marin 

  • Filet de Bar Sauvage Dicentrarchus labrax

Port de débarquement : Vendée

Conservation : DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur

Lieu de pêche :  Zone Atlantique Nord Est

Sous zone de pêche : FAO27.VIII A Golfe de Gascogne

Engin de pêche : Senne

  • Filet de Rouget Mullus surmuletus

Port de débarquement : Vendée

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur

Lieu de pêche :  Zone Atlantique Nord Est

Sous zone de pêche : FAO27.VIII A Golfe de Gascogne

Engin de pêche : Senne

Informations livraison

 

Quand puis-je être livré(e) ?

Les livraison s'effectuent du mardi au vendredi, par le service de livraison à domicile Chronofresh par Chronopost.

Le transport de votre colis fraîcheur s'effectue généralement en moins de 24 heures (jusqu'à 48 heures maximum dans certains départements).

Au moment de finaliser votre commande, selon le département où vous choisissez d'être livré, voici les jours de livraison possibles :

 

Calendrier de livraison Ô'Poisson

Attention

Pour les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98, étant donné la distance géographique, votre colis est livré le jour sélectionné ou le lendemain (24h ou 48h maximum).

Vous ne pouvez donc pas choisir une livraison le samedi, Chronofresh ne livre pas le dimanche !

 

 

Quel est le montant des frais de livraison ?

Les frais de livraison dépendent du montant total des produits commandés (hors frais de port).

Suivez-le guide :

 

  1. Le montant de votre commande est compris entre 0€ et 49,99€ : les frais de livraison sont de 19€
  2. Le montant de votre commande est compris entre 50€ et 129,99€ : les frais de livraison sont de 9,90€
  3. Le montant de votre commande atteint 130€ : les frais de livraison sont OFFERTS !

 

Comment sont conservés mes produits de la mer pendant la livraison ?

Nous confions la livraison de votre colis fraîcheur à ChronoFresh, une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais.

Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis : votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.

 

 

Pour en savoir plus consultez notre page Comment ça marche.

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