Veuillez patienter...
15€ OFFERTS sur votre première commande avec le code POISSON
Nouveau : service de livraison sur Les Sables d'Olonne plus d'infos
La palourde ou clams, est un coquillage qui vit dans les fonds sableux. C'est un coquillage assez fragile et très sensible à la chaleur. Elle constitue une bonne source de protéines, de vitamines et de minéraux et est sans matière grasse.
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2,5 kg de palourdes, 30 g de beurre demi-sel, 1 gros oignon blanc émincé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 verre de vin blanc sec (Muscadet), 250 g de crème fraîche, 1/2 botte de persil plat, effeuillé et ciselé, poivre noir du moulin.
Dans une grande sauteuse sur feu moyen, faire fondre le beurre et y faire suer l'oignon émincé. Ajouter l'ail.
A feu vif, jeter les coquillages dans la sauteuse, en mouillant aussitôt avec le vin blanc et couvrir 4 à 5 minutes en remuant avec une spatule en bois.
Dès que les coquillages sont tous ouverts, baisser à feu moyen, ajouter la crème, remuer. Ajouter le persil, remuer à nouveau. Poivrer et servir aussitôt.
Ingrédients pour 4 personnes : 500g de pâtes linguine, 1kg de palourdes, une boite de 250g de tomates pelées, une douzaine de tomates cerises, 50cl de vin blanc, 2 ou 3 gousses d’ail, 1 piment, du persil, sel et poivre du moulin.
Bon appétit !
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire.
Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.
Code promo à indiquer dans le panier - A partir de 60€ de commande hors frais de port
pour recevoir les bons plans
quels sont les jours de
livraison disponibles ?
Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 16h00
Le vendredi de 8h00 à 13h00
TEL 02 55 87 00 00
serviceclient@o-poisson.fr
En cours de chargement... 