10€ OFFERTS
Sur votre 1ère commande
Avec le code promo POISSON
Code promo à indiquer dans le panier - A partir de 60€ de commande hors frais de port
Inscrivez-vous à la Newsletter
pour recevoir les bons plans
Veuillez patienter...
15€ offerts avec le code POISSON sur votre première commande (à partir de 60€ d'achat hors frais de port)
Craquez pour nos noix de Saint Jacques ultra-fraîches sans corail avec leur chair fine, tendre et raffinée !
Chez Ô'Poisson, opter pour la livraison de Saint-Jacques ultra fraîches, il faut compter entre 5 à 6 noix au 100g pour des Noix de St Jacques sans corail. Avec nous, vous optez pour une livraison de noix de saint jacques à domicile grâce à notre système de poissonnerie en ligne. N'hésitez plus pour acheter vos Saint jacques en ligne sur notre site.
La Saint Jacques (Pecten maximus) est surement l’un des produits de la mer les plus prisés et les plus raffinés. C'est un incontournable des fêtes de fin d'année et principalement des tables de Noël. Ô'Poisson vous accompagne en cuisine en vous aidant à cuisiner vos St Jacques par le biais de recettes de noix de saint jacques et d'aides à leur préparation. Avec un tel produit, vous n’aurez aucune difficulté à épater vos convives lors d’un prochain repas de fête. Ô’Poisson, vous propose la meilleure des Saint Jacques, pêchée en mer par nos amis les pêcheurs.
Chaque matin nos poissonniers décortiquent les coquilles Saint-Jacques, ensuite nous rinçons et lavons les coquilles afin de vous les proposer vides. Achetez vos coquilles saint-jacques vides vendues par 8 unités, ici.
Nous avons sélectionné pour vous des noix de Saint Jacques blanches c’est-à-dire sans corail. Elles sont pêchées uniquement d’octobre à avril en dehors de la période de reproduction car leur pêche est très règlementée (quelques jours par semaine pendant un temps limité) pour gérer la ressource.
Nous nous approvisionnons exclusivement en France auprès de pêcheurs qui nous assurent une qualité permanente.
Vous voulez plus d’information sur les Coquilles Saint-Jacques ? Demandez la fiche pratique, profitez-en elle est gratuite.
Découvrez aussi notre page dédiée aux coquilles Saint-Jacques.
Ingrédients pour 4 personnes : 300g de noix de saint-jacques non coraillées, 1 citron, 1 mangue, 1 avocat, 1 fruit de la passion, poivre de Timut.
Couper en dés la mangue, l'avocat et récupérer la chair et pépins du fruits de la passion
Mélanger les St Jacques avec les fruits
Assaisonner avec le citron et poivre de timut. Réserver au frais avant de déguster !
Pour une délicieuse entrée de fêtes !
Ingrédients pour 4 personnes : 8 noix de Saint Jacques, 4 coquilles vides, 125g champignons, 1 oignon, 20cl de crème fraîche, 1 verre de vin blanc, 150g beurre, 1 càs de farine, 1 oeuf, chapelurebouquet garni, sel et poivre.
Une fois émincées, faites chauffer les champignons à la poêle dans du beurre. Ajoutez les Saint Jacques, salez et poivrez.
Faites chauffer 50g de beurre, ajoutez la farine et mouillez avec le court-bouillon filtré. Attendre quelques minutes pour avoir une sauce veloutée.
Battre le jaune d'oeuf avec la crème fraîche, l'ajoutez à la sauce veloutée (hors du feu).
Ingrédients pour 4 personnes : 500g noix de St Jacques coraillées ou non coraillées, 10cl de cognac, 20cl de vin blanc, oignon, 2 gousses d'ail, 1 échalote, persil frais, 10g de beurre, 20cl de sauce fine champagne, sel, poivre
Ingrédients pour 4 personnes : 400g tagliatelles fraîches, 2 cuillères à soupe crème fraîche, 400g noix de St Jacques coraillées ou non coraillées, 200g de champignons, 1 belle échalote, beurre, persil, sel, poivre
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire.
Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.
Code promo à indiquer dans le panier - A partir de 60€ de commande hors frais de port
pour recevoir les bons plans
quels sont les jours de
livraison disponibles ?