Terrine aux homards et cognac

Agrémentée d'une pointe de cognac, cette terrine est un produit de caractère. Sans colorant, ni conservateur.

  • Conseils de dégustation :  à servir frais sur des toasts pour une entrée ou un apéritif
  • Provenance :  Fabrication artisanale sur l'Île d'Yeu
  • Fournisseur :  Conserverie Hennequin

Disponibilité : En stock

33,21 €/kg

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En savoir plus sur la terrine aux homards et cognac

Découvrez la terrine aux homards et cognac, fabriquée à partir de produits nobles. Cette préparation va vous éveiller les papilles!

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot 

Composition : Filets de poissons blancs 30%, chair de saumon 30%, crème de lait, chair de homard 12%, concentré de tomate, cognac 2,4%, amidon de maïs, épices, poivre, sel marin. Allergènes : poisson, crustacés, lait

En savoir plus sur la Conserverie Hennequin : de l’achat en criée de l’Ile d'Yeu ou des Sables d'Olonnes à leur transformation dans notre conserverie artisanale agrée CEE sur l’Ile, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraicheur et la qualité. Soucieux de préserver le savoir faire traditionnel islais, Bernard, un des fils de la famille Hennequin (experte des produits de la mer depuis 1955), élabore : rillettes, terrines, émiéttés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

Poids net : 140g

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