Rillettes de sardines

Rillettes élaborées à partir de filets désarêtés de sardines. Médaille d’or en 2012 au concours départemental de Vendée. Sans colorant, ni conservateur.

  • Conseils de dégustation :  à servir frais sur des toasts pour une entrée ou un apéritif
  • Provenance :  Fabrication artisanale sur l'Île d'Yeu
  • Fournisseur :  Conserverie Hennequin

Disponibilité : En stock

32,14 €/kg
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En savoir plus sur les rillettes de sardines

Avec les rillettes de sardines vous allez redécouvrir les saveurs authentiques de ce poisson grâce à sa richesse en goût. Tellement savoureux, ce produit est arrivé en première position lors du concours départemental de vendée. 

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot 

Composition : Sardine 80%, crème liquide (lait), amidon modifié, sel marin, échalote, persil, ciboulette, fumet de poisson. Traces possibles de : crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.

En savoir plus sur la Conserverie Hennequin : de l’achat en criée de l’Ile d'Yeu ou des Sables d'Olonnes à leur transformation dans notre conserverie artisanale agrée CEE sur l’Ile, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraicheur et la qualité. Soucieux de préserver le savoir faire traditionnel islais, Bernard, un des fils de la famille Hennequin (experte des produits de la mer depuis 1955), élabore : rillettes, terrines, émiéttés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

Poids net : 140g

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