Rillettes de maquereaux au chèvre de l'Ile d'Yeu

Rillettes élaborées à partir de filets désarêtés de maquereaux et de chèvre de l'Ile d'Yeu. Sans colorant, ni conservateur.

  • Conseils de dégustation :  à servir frais sur des toasts pour une entrée ou un apéritif
  • Provenance :  Fabrication artisanale sur l'Île d'Yeu
  • Fournisseur :  Conserverie Hennequin

Disponibilité : En stock

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En savoir plus sur les rillettes de maquereaux au chèvre de l'Ile d'Yeu

Craquez pour les rillettes de maquereaux au chèvre de l'Ile d'Yeu! Recette originale avec des produits typiquement islais!   

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot 

Composition : Maquereaux 60 %, crème de lait, amidon de maïs, vinaigre, fromage de chèvre de l'ile d'yeu 2,6%, maqureaux fumé, persil, échalottes, poivre, sel marin. Traces possibles de crustacés, ouefs, moutarde, sulfites, gluten

En savoir plus sur la Conserverie Hennequin : de l’achat en criée de l’Ile d'Yeu ou des Sables d'Olonnes à leur transformation dans notre conserverie artisanale agrée CEE sur l’Ile, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraicheur et la qualité. Soucieux de préserver le savoir faire traditionnel islais, Bernard, un des fils de la famille Hennequin (experte des produits de la mer depuis 1955), élabore : rillettes, terrines, émiéttés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

Poids net : 140g

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