La rouille du pêcheur

Couleur soutenue, goût relevé, la rouille est un indispensable. Sans colorant, ni conservateur.

  • Conseils de dégustation :  accompagnement idéal de la soupe de poisson et la soupe de langoustines!
  • Provenance :  Fabrication artisanale sur l'Île d'Yeu
  • Fournisseur :  Conserverie Hennequin

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En savoir plus sur la rouille du pêcheur

La rouille du pêcheur est une sauce ensoleillée qui relève le goût de vos soupes de poissons et crustacés!

Utilisation :  à verser dans votre bol de soupe de poisson ou soupe de langoustines, mélangez un peu et c'est prêt pour la dégustation!

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot 

Composition : Morceaux et parures de poissons 44%, légumes, huile d'olive, paprika, xanthane : épaississant, amidon modifié, épices, poivre, sel marin . Allergènes : poisson, sulfites.

En savoir plus sur la Conserverie Hennequin : de l’achat en criée de l’Ile d'Yeu ou des Sables d'Olonnes à leur transformation dans notre conserverie artisanale agrée CEE sur l’Ile, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraicheur et la qualité. Soucieux de préserver le savoir faire traditionnel islais, Bernard, un des fils de la famille Hennequin (experte des produits de la mer depuis 1955), élabore : rillettes, terrines, émiéttés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

Contenance : 10 cl

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