Kit Barbecue "Découverte"

Un Kit idéal pour un barbecue orignal ! Prévu pour 4 à 6 personnes

 

 - 500g de Tranches Thon Blanc 

- 4 brochettes de Lotte faîtes maison dans nos locaux

- 500g de Sardines

- Un Mélange d'épices pour poisson (Pot de 90g)


Poisson sauvage pêché en Zone Atlantique Nord/Est.

    Disponibilité : En stock

    59,00 €
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    Pour les départements du Sud-Est (06,11,13,26,30,34,66,83,84).

    Livraison non éligible le samedi matin.

    Vos colis seront livrés avec Chronopost Classique dans le même délai. Nous utilisons un conditionnement garantie 100% fraîcheur (l'emballage Cryopak) accompagnés de gels packs (charges de froids anti-condensation) afin de respecter la chaîne du froid pendant 36h à 48h. minimum 24h.

    Frais de port

    > 50 à 80€ : 19€

    > 80 à 150€ : 9,90€

    > plus de 150€ : offert

    Pour toutes questions vous pouvez nous contacter par téléphone au 02 51 11 83 30 ou par email à contact@o-poisson.fr


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    Mieux connaître

    Envie de changer la viande pour vos barbecues ? Découvrez une nouvelle expérience avec notre kit spécial barbecues !


    Dégustez des produits locaux pour un colis parfait pour ravir vos convives :

    - 500g de Thon Blanc

    - 4 brochettes de Lotte faîtes maison dans nos locaux

    - 500g de Sardines

    - Un Mélange d'épices pour poisson (Pot de 90g, fenouil, laurier, piment, persil, thym, ail (contient du sulfite), gingembre, clous de girofle,poivre noir,moutarde)


    Thon au Barbecue

     Conseils de préparation : le thon est un poisson d'été, idéal pour tous vos barbecues. Quelques heures avant la grillade, placez une belle tranche de thon dans un plat, arrosez la d'huile d'olive, placez-y quelques gousses d'ail et saupoudrez de gros sel et de poivre. Couvrez avec un film et laissez au réfrigérateur pendant 2-3 heures

    Idée recette "Brochettes marinées" : 
    Pour la marinade :

    • 1 gousse d'ail hachée
    • 1 cuillère à café de citron
    • 1/2 cuillère à café de gingembre
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de miel
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

    Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un plat. Faites mariner vos brochettes dans la marinade au moins une heure avant. Réserver au frigo pendant ce temps
    Cuire Xm au barbecue

     

    "Sardines au barbecue" (si vous ne disposez pas de barbecue vous pouvez les faire au four sur du papier sulfurisé)

    Temps de préparation : 5 min - Temps de cuisson : environ 5 min (tout dépend du type de barbecue)

    Une fois le barbecue chaud y disposer les sardines avec une filet d'huile d'olive

    Attendre environ 5min, c'est prêt !

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