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Le mélange du pêcheur est une sélection de 3 poissons frais, soigneusement préparés par nos charmants poissonniers : Cabillaud, Saumon Non traité et Lieu noir, prêt à cuire. Découpés en morceaux de taille homogènes, et garantis sans arrêtes, les morceaux sont délicatement choisis dans les filets de poisson ou le dos.
Composé de poissons frais à chair ferme, il est très pratique à cuisiner à la poêle, au wok, à la vapeur ou en brochettes. C'est aussi l'idéal pour réaliser des blanquettes, cocottes, ou marmites de la mer.
Vous pouvez réaliser des bons petis plats avec des recettes rapides et savoureuses.
Laissez parler votre imagination !
Laisssez vous tenter par le Mélange du Pêcheur, c'est une spécialité Ô'Poisson ! Nous vous livrons sous 24h, chez vous, en France métropolitaine.
Gadus morhua
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.V Islande et Féroé ou FAO27.VI Ouest Ecosse
Engin de pêche : Chalut
Pollachius virens
Lieu de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Sous zone de pêche : FAO27.IV Mer du Nord
Engin de pêche : Chalut
Salmo salar
Elevé en Islande
Ingrédients : Mélange du pêcheur, Champignons de Paris, oignon, échalotes, ail, persil, sel, poivrer, huile d'olive, 1 verre de vin blanc (facultatif), Crème liquide.
C'est déjà prêt, bon appétit !
Les livraison s'effectuent du mardi au vendredi, par le service de livraison à domicile Chronofresh par Chronopost.
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Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 17h00
Le vendredi de 8h00 à 13h00
TEL 02 55 87 00 00
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