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Huîtres creuses de Vendée

Huîtres creuses de Vendée

Ostrea edulis

Elevage


Les authentiques et élégantes Huîtres Fines de claire de Vendée. Récompensées au Concours Général Agricole de Paris 2019.

  • Vendée
  • 6 à 12 huîtres
  • DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Huîtres creuses de Vendée n°4 - 2 dz

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Huîtres creuses de Vendée n°4 - 4 dz

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Les huîtres Fines de Claire récompensées 8 fois au Concours Général Agricole de Paris !

Mieux que des mots, découvrez en Vidéo, Sébastien Vairé producteur d'Huîtres à Noirmoutier :

Huitres Cap Horn Sébastien Vairé

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Demandez la fiche pratique en cliquant ici, profitez-en elle est gratuite.

  • Conseils de conservation :

Conservez vos huîtres dans leur bourriche, bien à plat, dans une cave ou un garage. La température idéale est entre 5° et 15°. Elles peuvent se conserver 5 jours (date d’emballage).
Petite astuce : Pour bien maintenir vos huîtres fermées, disposez quelque chose d’assez lourd sur le dessus de la bourriche pour éviter qu’elles s’ouvrent et perdent leur eau.

Attention ! Il ne faut pas qu’elles gèlent sinon elles deviennent impropres à la consommation.

Informations Complémentaires

  • Zone Atlantique Nord Est
  • Elevé en FAO27.VIII France
  • Disponible toute l'année avec une période de laitance l'été
  • Oui

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