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Homard vivant - pièce de 400g/600g

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Homard vivant - pièce de 400g/600g

Homarus gammarus

sauvage


  • 500g
  • Produit fragile - A cuire le jour de la réception - congélation possible après cuisson 3 mois
-+

Special Price 24,80 €

Prix normal : 32,00 €

49,50€/kg

OU

/ ! \ Vous voulez plus d’information sur le Homard Européen ?

Demandez la fiche pratique en cliquant ici, profitez-en elle est gratuite.

  • Conseils de conservation :

Vous pouvez les conserver en bas du réfrigérateur, dans le bac à légumes par exemple, enveloppés dans la paille humide de votre colis ou dans un linge humide.
Mais il est préférable de les cuisiner le jour même ou au plus tard le lendemain de la réception du colis.

Plus tôt le homard est cuisiné, meilleur il est !

Congélation possible : Pour congeler les homards crus, enveloppez-les dans du film alimentaire un par un et placez-les au congélateur maximum 3 mois.

Informations Complémentaires

  • Zone Atlantique Nord Est
  • FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
  • Casier
  • Disponible toute l'année avec une période d'abondance de Mai à Juillet
  • Oui

Avis

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Le homard Européen ou Homard Bleu de Bretagne peut se déguster en papillote, grillé ou à l’armoricaine. Le homard Européen (Homarus gammarus) est considéré comme le meilleur des homards, en tout cas, celui qui est le plus recherché par les gastronomes ! Naturel, peu calorique, un goût exceptionnel... ne ratez pas cette occasion et régalez vos convives lors d'un prochain repas de fête.

Pour information, il faut compter entre 400g/600g de homard pour une personne (en fonction de l'appétit de vos invités).

Ô'Poisson vous permet d'acheter du homard européen pêché en Bretagne vivant ou cuit, directement en ligne. Votre délicieux paquetage sera livré sous 24h si vous passez votre commande avant midi sur notre site Internet. Une livraison qui sera effectuée par Chronofresh afin de respecter la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis.

Notre engagement ne s’arrête pas là ! Ô’Poisson propose uniquement des produits de la mer, issus de pêcheurs locaux, de confiance et responsables. C’est aussi ça le respect de la mer, des poissons et des crustacés !

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