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Huîtres creuses Gillardeau

Huîtres creuses Gillardeau

Crassostrea gigas

Élevées en France (Oléron)


Expédiées en cageot de 2 douzaines


 


DISPONIBLES UNIQUEMENT A LA LIVRAISON DU JEUDI AU SAMEDI

  • 6 à 12 huîtres
  • DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Huîtres creuses Gillardeau n°3 - 2 dz

79,00 €
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Couteau à huîtres Inox

8,50 €
-+

Citron - 1 pièce

1,00 €
-+
OU

Les huîtres creuses Gillardeau

Les huîtres Gillardeau sont une marque d'huîtres produites par la famille Gillardeau et leur petite entreprise privée, fondée en 1898 à Bourcefranc-le-Chapus près de La Rochelle et l'île d'Oléron dans l'ouest de la France. Une Gillardeau se déguste d'abord du regard. La coquille est dure sur fond de nacre et sourtout tatouer d'un "G" pour bien les identifier. La chair de l'huître Gillardeau est charnue, ferme, presque croquante. Au goût, c'est une explosion de saveurs, elles sont connues dans le monde entier pour leur goût doux et sucré!  

Ces huîtres Gillardeau d'exception cultivées en France seront incontournables pour vos repas de fêtes. Savourez nos huîtres creuses de Gillardeau à votre convenance, avec une sauce à l'échalote, du citron, du pain et du beurre ou bien nautre ! Achetez vos huitres Gillardeau directement sur notre poissonnerie en ligne pour un repas de fêtes réussi et faîtes-vous livrer à domicile. 

  • Comment ouvrir les huîtres ? Pour ouvrir ses huîtres simplement et en toute sécurité, découvrez le Tuto de Maxime en vidéo !

  • Comment conserver les huîtres ? Conservez vos huîtres dans leur bourriche, bien à plat, dans une cave ou un garage. La température idéale est entre 5° et 15°. Elles peuvent se conserver 5 jours (date d’emballage).
    Pour bien maintenir vos huîtres fermées, disposez quelque chose d’assez lourd sur le dessus de la bourriche pour éviter qu’elles s’ouvrent et perdent leur eau.
    Attention ! Il ne faut pas qu’elles gèlent sinon elles deviennent impropres à la consommation.
  • Comment choisir ses huîtres et son calibrage ? Saviez-vous que le numéro d'une huître indique sa grosseur. Plus le numéro est petit et plus l'huître aura un calibre élevé, les huîtres creuses vont de 0 à 5. Une huître n°5 pesera en moyenne 45g contre 150g pour une huîitre n°1. 

 

Vous voulez plus d’information sur les Huîtres ?  Commandez notre fiche pratique, profitez-en elle est gratuite.

Informations Complémentaires

  • Disponible toute l'année avec une période de laitance l'été

Informations livraison

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Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.

La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire. 

Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.

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Chaque jour, auprès de nos amis pêcheurs et producteurs nous vous proposons les meilleurs coquillages et crustacés du moment et au meilleur prix. Homards bretons cuits ou vivants, langoustes rouges royales, crevettes roses, tourteaux, huîtres de Bretagne ou de Vendée, noix de Saint-Jacques… Vous avez l’embarra du choix pour composer le plateau de fruits de mer de vos rêves ! Ultra-frais et toujours de saison, nos fruits de mer régaleront les papilles et satisferont les palais les plus exigeants. 

En fin connaisseur et amateur de fruits de mer, vous composez vous-même votre propre plateau et passez commande directement en ligne. Une fois votre commande effectuée, nous vous livrons vos précieux fruits de mer à votre domicile en transport réfrigéré. Fraîcheur des produits 100% garantie ! Avec Ô’Poisson, l’achat de fruits de mer n’aura jamais été aussi simple, confortable et rapide.

La composition des plateaux de fruits de mer se fait sur mesure, vous composez vous-même avec les coquillages et crustacés qui vous font plaisir et selon vos goûts.Il vous suffit de choisir les coquillages et crustacés de votre choix en suivant nos recommandations de quantités. Parfait pour un dîner chic, un dîner en amoureux ou un dimanche gourmand en famille !

Vous déterminez vous-même le prix par personne de votre plateau de fruits de mer. Une livraison de plateau de fruits de mer à Paris, Lyon ou Marseille avec Ô’Poisson ? Aucun problème, nous livrons dans toute la France (sauf les îles) et tous les départements. Commander son plateau de fruits de mer dans notre poissonnerie en ligne, c’est l’assurance d’avoir des produits de la mer de qualité au juste prix.

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