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En bord de mer, en campagne, à la ville, au bureau ou à la maison, en toutes circonstances les maquereaux fumés au poivre seront appréciés par tous pour des apéritifs festifs. C'est une idée de tapas, une bonne alternative aux gateaux apéritifs.
Natures ou sur des toasts grillés, chacun les mange comme bon lui semble.
Ils apporteront aussi une note de fraîcheur et d'acidité à vos salades.
Le maquereau est un poisson bon pour la santé !
Le Maquereau fait partie lui aussi partie de la famille des poissons bleus comme la sardine. Cette catégorie de poisson est reconnue pour être riche en oméga3, en fer et en vitamines B3 et D. Ce sont des "bonnes graisses" qui sont conseillées, entre autres, en cas de problèmes cardiovasculaire.
Craquez pour ces petits poissons "bleus" épicés plein de bonnes vitamines !
Commandez en ligne les Filets de Maquereaux fumés au poivre concassé de la Conserverie Hennequin chez O'Poisson. Livraison sous 24h, en France métropolitaine.
Ingrédients pour 4 personnes : Pour la salade - 500g de pommes de terre nouvelle, 300g de filets de maquereaux fumés au poivre concassé, 30g de cornichons, 12 radis roses, 1/2 concombre, 1/4 d'oignon rouge, persil. Pour la vinaigrette - 3 c.à.s d'eau, 3 c.à.s d'huile de colza, 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne, 2 c.à.s devinaigre de vin et 1/2 c.à.s de miel.
C'est prêt !
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Ô'Poisson SAS
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85100 Les Sables d'Olonne
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