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La truite est un poisson d'eau douce à la peau argentée ayant une chaire fine et gouteuse. C'est un poisson sensible qui a besoin d'un environnement favorable pour se développer : la qualité de l'eau et celle de son alimentation, conditionnent fortement la qualité gustative de ce poisson.
Ces Filets de truite proviennent de piscicultures Bretonnes, qui produisent selon un cahier des charges strict. Les truites sont nourries selon la charte Aquacultures de Nos Régions (Alimentation NON-OGM sans Produits ou Farines d'animaux terrestres, sans hormone ou antibiotiques de croissance).
Toutes les conditions sont réunies pour vous apporter le meilleur des qualités gustatives dans ces pavés de truite.
/ ! \ Vous voulez plus d’information sur nos filets de poisson et dos de poisson ? Demandez la fiche pratique en cliquant ici, profitez-en elle est gratuite.
Le saviez-vous ?
La truite sauvage est protégée et interdite à la vente. C’est pourquoi vous ne trouverez que des truites d’élevage chez votre poissonnier.
Commandez dès maintenant les filets de Truite chez Ô’Poisson, vous ne serez pas déçu ! Nous vous livrons sous 24h, chez vous, en France métropolitaine.
Pour 4 personnes - Ingrédients : 2 Filets de truite de 400g, 75g de sel, 75g de sucre, poivre et baies roses, brins d'aneth
C'est prêt.
A déguster avec une délicieuse sauce citronnée !
Ingrédients : 4 Filets de truite, 60g d'amandes effilées, 100g de farine, 2 citrons, 80g de beurre, poivre, sel
Bon appétit !
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
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Ô'Poisson SAS
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85100 Les Sables d'Olonne
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