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La truite est un poisson d'eau douce à la peau argentée ayant une chaire fine et gouteuse. C'est un poisson sensible qui a besoin d'un environnement favorable pour se développer : la qualité de l'eau et celle de son alimentation, conditionnent fortement la qualité gustative de ce poisson.
Ces Filets de truite proviennent de piscicultures Bretonnes, qui produisent selon un cahier des charges strict. Les truites sont nourries selon la charte Aquacultures de Nos Régions (Alimentation NON-OGM sans Produits ou Farines d'animaux terrestres, sans hormone ou antibiotiques de croissance). La truite Saumonée cousine du saumon est une bonne alternative, en effet les filets de truite se cuisine aussi simplement qu'un pavé de saumon !
Toutes les conditions sont réunies pour vous apporter le meilleur des qualités gustatives dans ces pavés de truite. Optez pour la livraison sur notre poissonnerie en ligne et faîtes-vous livrer vos filets de Truite.
/ ! \ Vous voulez plus d’information sur nos filets de poisson et dos de poisson ? Demandez la fiche pratique en cliquant ici, profitez-en elle est gratuite.
Le saviez-vous ?
La truite sauvage est protégée et interdite à la vente. C’est pourquoi vous ne trouverez que des truites d’élevage chez votre poissonnier.
Commandez dès maintenant les filets de Truite chez Ô’Poisson, vous ne serez pas déçu ! Nous vous livrons sous 24h à 48h, chez vous, en France métropolitaine.
Délicieuse entrée pour Noël ! Vous pouvez également composer la recette avec du Saumon.
Ingrédients pour 4 personnes : 400g de filet de Truite, 1 échalote, Zeste de citron, 1càc d'huile d'olive, 1 avocat, 1 càs d'aneth, sel Poivre
Hachez l'échalote, ciselez l'aneteh et coupez l'avocat en dés, réservez
Bon apétit !
Ingrédients : 4 Filets de truite, 60g d'amandes effilées, 100g de farine, 2 citrons, 80g de beurre, poivre, sel
Bon appétit !
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire.
Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.
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