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Chaque poisson a une DLC spécifique.
Congélation possible : Tous nos poissons sont ultra-frais et peuvent se congeler. Placez-les directement au congélateur dans leur emballage sous vide et prévoyez 24 heures pour les décongeler dans votre réfrigérateur.
Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 à 8 petits filets de sole, 2 c.à.café de gingembre, 2 c.à.café de citronnelle en poudre, 2 c.à.soupe de sauce soja sucrée, 50 ml de sauce teriyaki, 1 zeste de citron vert, 1⁄2 oignon, 1⁄4 de poivron, 250 gr de carottes râpées, 250 gr de pois gourmand, 1⁄2 botte de coriandre fraîche, 1 c.à.soupe d’huile de sésame, 1 c.à.soupe d’huile d’olive, 2 pincées de « Force de l’Océan » (*), 30 cl d’eau, 1 pincée de gros sel, Du sésame blond
(*) "La Force de l’Océan" est composée de Sel de Bayonne, poivre Budo Sencho (Japon) et de filaments de safran et est fabriqué par la Maison Arostéguy
Ingrédients (pour 2 personnes) : 300g de filets de sole, 1 carotte, 1 poireau, 100g de pois gourmands, graines de sésame, sauce soja, huile d'olive, sel et poivre
Bon appétit !
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Vous ne pouvez donc pas choisir une livraison le samedi, Chronofresh ne livre pas le dimanche !
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Ô'Poisson SAS
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85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 17h00
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