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Filet de Maigre sauvage

Indisponible

Filet de Maigre sauvage

Argyrosomus regius
Sauvage
  • Royan
  • 100g à 150g
  • DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
  • Oui

Ce produit n'est plus en stock

Informations Complémentaires

  • Zone Atlantique Nord Est
  • FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
  • Filet maillant
  • Disponible toute l'année avec une période d'abondance pendant la période estivale
  • Oui

Recettes

Filet de Maigre et salade grecque Recette filet de maigre et salade grecque

Ingrédients pour 4 personnes : 100g à 150g de Filet de Maigre par personne,  2 tomates, 1 concombre, 200g de feta,1 oignon rouge, jus d'1 citron jaune, huile d'olive, sel et poivre du moulin

  1. Cuire les filets de Maigre à la poêle côté peau pendant 7-8m ou au four pendant 10mn.
  2. Préparer la salade Grecque, coupez en cubes: tomates, concombre, feta et oignon.
  3. Assaisonnez d'huile d'olive, jus de citron, sel et poivre.
  4. Placez votre filet sur votre salade.

Une autre façon de déguster du poisson frais.

Bon Appétit !

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