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Filet de Dorade Royale

Indisponible

Filet de Dorade Royale

Sparus aurata

Dorade Royale élevée dans une réserve naturelle, selon une charte d'aquaculture stricte.


Une méthode naturelle, durable et responsable qui a pour but de protéger l'espèce.


Élevée au Portugal



Option Green : Acheter en portion de 1kg c'est participer à la diminution des emballages et donc à préserver notre planète. Profitez-en c'est toujours en Promo !

  • 150g à 200g
  • DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
  • Oui

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Filet de dorade Royale d'élevage

Un filet fin et goûteux, il saura vous charmer à coup sûr ! Issu d'une dorade élevée en réserve naturelle à Algrave, proposant un poisson de haute qualité en faible densité, pour préserver la santé de l'espèce. 

Un environnement favorable pour se développer : la qualité de l'eau et celle de son alimentation, minutieusement contrôlée pour garantir une haute qualité gustative. Une méthode naturelle, durable et responsable qui a pour but de protéger l'espèce.

Ô'Poisson soucieux de l'environnement et de la qualité de ses produits, a selectionné pour vous ce poisson d'exception.

  • Conseil de préparation : elle peut se cuisiner de plusieurs façon, grillée au four, en papillote, au barbecue, à la plancha, frit.
  • Comment savoir si la dorade est cuite ? une fois que la chair se détache toute seule, alors c'est prêt.
  • Conseils de conservation  : À réception de votre colis, vous pouvez conserver le filet dans son emballage sous vide au réfrigérateur. Et conservez-le au frais selon la DLC indiquée sur l’étiquette de la pochette sous vide.

Congélation possible : Vous pouvez la mettre au congélateur, directement dans son emballage sous vide, à réception de votre colis. L’idéal est de la consommer dans les 3 mois. Pour la déguster, sortez-la 24 heures avant le repas et laissez-les décongeler tranquillement dans votre réfrigérateur.

Informations importantes : Pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures.

Informations Complémentaires

  • Disponible toute l'année

Informations livraison

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Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.

La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire. 

Assurez-vous qu’une personne sera bien présente sur le lieu de livraison le jour prévu. En cas de doute n'hésitez pas à demander une livraison chez un proche ou sur votre lieu de travail.

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