Veuillez patienter...

Continuer mes achats
Passer ma commande

Prochains jours de livraison : le jeudi 28 mai  et le vendredi 29 mai - Livraison entre 8h et 17h

IMPORTANT Votre colis peut être livré en 24H ou 48H, donc le jour prévu ou le lendemain

Pour en savoir plus (Les informations de cette page seront mises à jour au fur et à mesure de l'actualité et des mesures prises par le gouvernement.)

Filet de Bar sauvage pêché à la ligne

Sur demande

Filet de Bar sauvage pêché à la ligne

Des filets de Bar sauvage pêché à la ligne prêts à cuisiner et désarêtés par votre poissonnier Ô’Poisson. Une méthode de pêche garantissant une qualité irréprochable.


  • Les Sables d'Olonne
  • 150g à 200g
  • DLC 5 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 3 mois au congélateur
  • Oui

Ce produit n'est plus en stock

 

Les vins de Carole

Le conseil accord MER ET VINS par notre partenaire LESVINSDECAROLE.COM - Offre découverte sur notre page PARTENAIRES.

Puligny-Montrachet Le Trézin blanc 2017 domaine Gérard Thomas ou Mercurey Vieilles Vignes blanc 2017 domaine Raquillet

 

  • Conseils de conservation  : Les filets de poissons peuvent se conserver dans leur emballage sous vide au réfrigérateur. Suivez bien les instructions de Date Limite de Consommation sur l'étiquette(DLC).

    Chaque poisson a une DLC spécifique.

Congélation possible : Tous nos poissons sont ultra-frais et peuvent se congeler. Placez-les directement au congélateur dans leur emballage sous vide et prévoyez 24 heures pour les décongeler dans votre réfrigérateur.

Informations Complémentaires

  • Zone Atlantique Nord Est
  • FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
  • Filet maillant
  • Disponible de Avril à Novembre
  • Oui

Recettes

Recette du Filet de bar de ligne à l’unilatérale

Ingrédients : Filets de bar sauvage, huile d’olive, citron jaune, de la farine, sel et poivre.

  1. Rincez vos filets de bar sous l’eau froide,
  2. Si vous le souhaitez, coupez vos filets de bar en portions individuelles et farinez-les légèrement côté peau.
  3. Dans une poêle, saisir les filets dans l’huile d’olive pendant une minute puis baissez le feu et laissez cuire 10mn sans retourner les filets.
  4. Assaisonnez de fleur de sel et de poivre.
  5. Disposez les filets coté peau au-dessus pour garder le croustillant.

Servez bien chaud !

Les conseils de dégustation de Caroline :

Vous pouvez déguster votre filet de bar nature avec un filet de citron ou l’agrémenter d’une sauce à base de fumet de poisson que vous aurez fait réduire dans la poêle après la cuisson du poisson.

Servez avec une fondue de poireau ou des petits légumes (courgettes, carottes...) coupés en bâtonnets cuits au wok ou à la poêle.

Recette du Filet de bar et sa sauce beurre blanc

Ingrédients : Filets de bar sauvage, huile d’olive, légumes, sauce beurre blanc

  1. Préchauffez voter four à 180°C
  2. Taillez vos légumes (courgettes, carottes...) en petits bâtonnets de 5mm environ. 
  3. Pour la cuisson des légumes, les mettre dans une poêle, couvrir d'eau et ajouter une noix de beurre. Assaisonnez.
  4. Mettre à cuire à feu vif en contrôlant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  5. Sur une plaque couverte de papier cuisson, ou comme dans une feuille de silicone. Mettre un filet d'huile d'olive et les filets de bar côté peau sur la plaque
  6. Enfournez pendant 15 minutes. ajouter la sauce beurre blanc et dresser les assiettes.

Informations livraison

INFORMATION IMPORTANTE - COVID-19

Les livraisons se font du mardi au vendredi entre 8h et 17h. Votre colis peut être livré le jour sélectionné ou le lendemain.

 

Chronofresh vous informe du jour de livraison précis, par email, après prise en charge de votre colis.

Avec Chronofresh, vos produits restent à température maîtrisée pendant l'acheminement, peu importe le délai de livraison (maximum 48h).

 

Quand puis-je être livré(e) ?

Les livraison s'effectuent du mardi au vendredi, par le service de livraison à domicile Chronofresh par Chronopost.

Le transport de votre colis fraîcheur s'effectue généralement en moins de 24 heures (jusqu'à 48 heures maximum dans certains départements).

Au moment de finaliser votre commande, selon le département où vous choisissez d'être livré, voici les jours de livraison possibles :

 

Calendrier de livraison Ô'Poisson

Attention

Pour les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98, étant donné la distance géographique, votre colis est livré le jour sélectionné ou le lendemain (24h ou 48h maximum).

Vous ne pouvez donc pas choisir une livraison le samedi, Chronofresh ne livre pas le dimanche !

 

 

Quel est le montant des frais de livraison ?

Les frais de livraison dépendent du montant total des produits commandés (hors frais de port).

Suivez-le guide :

 

  1. Le montant de votre commande est compris entre 0€ et 49,99€ : les frais de livraison sont de 19€
  2. Le montant de votre commande est compris entre 50€ et 129,99€ : les frais de livraison sont de 9,90€
  3. Le montant de votre commande atteint 130€ : les frais de livraison sont OFFERTS* ! 

Comment sont conservés mes produits de la mer pendant la livraison ?

Nous confions la livraison de votre colis fraîcheur à ChronoFresh, une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais.

Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis : votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.

 

 

Pour en savoir plus consultez notre page Comment ça marche.

Avis

Il n'y a aucun avis sur ce produit.

Ne restez pas sur votre faim

En Savoir Plus ...

 

 

10€ OFFERTS

Sur votre 1ère commande

Avec le code promo POISSON

Code promo à indiquer dans le panier - A partir de 60€ de commande hors frais de port

 

Inscrivez-vous à la Newsletter

pour recevoir les bons plans

Je commande

aujourd'hui, 

quels sont les jours de

livraison disponibles ?

Haut de page
  En cours de chargement...