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Facile à cuisiner

Cuisiner du Poisson frais rien de plus facile !

Voici une sélection gourmande de Poisson ultra frais, le plus souvent sans arrêtes, pour cuisiner simplement et rapidement. Ils sont préparés tous les matins par nos charmants poissonniers, en portions et mis sous vide pour vous faciliter le quotidien.

A vos menus ! Les recettes ne manquent pas pour réveiller vos papilles en toute simplicité : à la vapeur, à la poêle, au four ou encore en papillotes. Agrémenté d’un filet de citron, d’huile d’olive et de quelques aromates, le poisson frais Ô’Poisson est l’allié de vos repas équilibrés.

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Une sélection de poisson frais et de saison faciles à cuisiner.

Choisissez le dos de poisson pour son moelleux. Dos de Cabillaud, Dos de Merlu, Dos d’Eglefin ou Dos Lieu Noir, sont des morceaux de choix sans arrêtes, prélevés sur le dos du poisson. La partie noble du poisson.

Avec les filets de poisson justement portionnés, vous pouvez préparer des menus équilibrés : filet de Juliennes, filet de Merlu, filet de Merlan, filet de Cabillaud MSC etc..

Mais les filets ce sont aussi tous vos poissons entiers préférés préparés à la main par nos poissonniers : filet de Sole, filet de bar sauvage, ou filet de Daurade.

Bien sûr vous retrouvez l’incontournable Pavé de Saumon non traité, sans hormones et sans antibiotiques, préparé sans arrêtes et en portions individuelles.

Cette sélection de poisson facile à cuisiner évolue tous les jours en fonction des débarquements des pêcheurs. Nos principaux approvisionnements sont les ports de pêche de Vendée et de Bretagne. N’hésitez pas à faire une visite régulière sur la sélection des poissons frais faciles à cuisiner pour votre marché hebdomadaire.

Ô'Poisson, vous faciliter la cuisine au quotidien !

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