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Chez Ô’Poisson, nous aimons la saveur des produits artisanaux préparés avec un véritable savoir-faire.
Nous vous proposons un saumon fumé haut de gamme, fumé verticalement au bois de hêtre et au sel sec de Noirmoutier directement dans la Conserverie artisanale Hennequin de l’île d’Yeu. En plus d'être un saumon d'excellence, le saumon fumé a des bienfaits sur la santé, il est riche en protéine et Oméga 3.
N’attendez plus pour acheter ce saumon fumé de qualité grâce à notre poissonnerie en ligne et vous faire livrer à domicile.
Le saumon fumé est un indispensable des repas de fêtes. Optez pour une recette de saumon fumé en entrée ou en plat pour noël, afin de surprendre vos proches.
Découvrez nos recettes de saumon fumé ci-dessous.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de saumon fumé non traité, 150g de crevettes cuites, 1 pamplemousse, 4 feuilles de brick, huile d'olive, huile de sésame, sel, poivrejus de citron, 90g de farine, aneth, 50g de beurre, 3 œufs, baies roses, 100g de Philadelphia, Un fromage type Chavrou (150g)
Ingrédients pour 4 personnes : Saumon fumé non traité,jus de citron, 90g de farine, aneth, 50g de beurre, 3 œufs, baies roses, 100g de Philadelphia, Un fromage type Chavrou (150g)
Une sauce très rapide à faire ! Idéal à l'apéritif, sur des blinis dorés, pour accompagner votre saumon fumé !
C'est prêt !
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
La remise du colis s'effectue en main propre contre signature du destinataire.
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Notre poissonnerie en ligne propose également un large choix de conserves de poisson, poissons fumés, plats cuisinés…mais aussi tout ce qu’il faut pour accompagner vos meilleurs recettes de poisson et de fruits de mer : du riz et des pâtes BIO, des sauces pour poisson et fruits de mer, du sel de Vendée et aussi des accessoires pour préparer vos plats de fruits de mer.
Dans notre gamme Epicerie de la mer, vous y retrouvez de délicieux produits fabriqués artisanalement en Vendée, en Bretagne ou dans le Pays Basque. Nous avons sélectionnés les meilleurs producteurs locaux comme la Conserverie de l’Ile d’Yeu réputée pour ses rillettes de poisson, ses soupes de poisson et ses poissons fumés (saumon fumé, thon fumé, merlu fumé). La conserverie La Sablaise est aussi reconnue pour ses soupes de crustacés, ses sauces et ses poissons marinés (anchois marinés, sardines en boîtes).
La conserverie Jean de Luz élabore de délicieux plats cuisinés à base de poisson comme la brandade de morue, du thon et des chipirons basquaise, et un délicieux tajine de thon.
Pour agrémenter vos plats, nous proposons également différentes épices à poisson comme le court bouillon, des épices grillades et du chimichurri, idéales pour préparer de délicieuses recettes de poisson à la maison. Notre gros sel et notre fleur de sel proviennent des marais salants Vendéens près des Sables d’Olonne.
Enfin, pour accompagner vos plateaux de fruits de mer, poisson frais, coquillages et crustacés, découvrez notre gamme de sauces prêtes à l’emploi comme la Mayonnaise, l’aïoli, la sauce beurre citron, la sauce marinière et la sauce beurre blanc. Une solution idéale pour préparer de délicieux plats de poissons rapidement et facilement.
Nous avons pour souhait de vous proposer des produits locaux, et fabriquées artisanalement afin de soutenir nos conserveries et producteurs locaux qui oeuvrent chaque jour pour nous offrir des produits de qualité.
Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 16h00
Le vendredi de 8h00 à 13h00
TEL 02 55 87 00 00
serviceclient@o-poisson.fr
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