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Court bouillon

Court bouillon

Pour relever le gout des poissons et des crustacés.

  • Le Grand Lejon
  • DLUO jusqu'à 2 ans - après ouverture à consommer de préférence dans les 3 jours.
-+
2,50 €
OU

Il relève le goût des poissons, des crustacés et des coquillages pour le plaisir de tous les gourmands.

Cette préparation aromatique permet de mettre en valeur les saveurs et les arômes des bons produits tout en légèreté.
A la différence du bouillon, le court bouillon n'est pas destiné à être bu, il sert uniquement pour la cuisson. Il s'adapte à la cuisson du poisson, des crustacés, coquillages ou encore légumes.

Conseils d'utilisation : 

  • Délayer le contenu du sachet de court-bouillon dans 2L d'eau froid. Pour 1L d'eau ne mettre que la moitié du sachet.
  • Brasser vigoureusement avec un fouet. 
  • Porter à ébullition et cuire à feu doux.

Astuce de Caroline
Il est préférable de pocher à froid le poisson puis de porter à frémissement l'eau. Les coquillages et crustacés doivent être plongés quand le court-bouillon est en ébullition.

Parfume vos poissons et fruits de mer, le court bouillon est un indispensable dans votre cuisine.

prix au kg : 52,08€

Informations Complémentaires

  • Sel (dont antiagglomérant : E535), exhausteur de goût : glutamate monosodique, légumes : carotte, tomate (dont antiagglomérant : E551), sucre, dextrose monohydraté, arômes naturels d'épices avec d'autres arômes naturels (céleri), ail, acidifiant : acide citrique E330, persil, huile végétale de tournesol partiellement hydrogénée. Allergènes : céleri, gluten, lait, oeuf.
  • - Energie : 653 kJ / 154 kcal - Matières grasses : 0,7g dont acides gras saturés : 0,1g - Glucides : 26,4g dont sucres : 20,3g - Protéines : 7,5g - Fibres alimentaires : 2,9g - Sel : 50,2g
  • 48g
  • Disponible toute l'année

Informations livraison

 

Quand puis-je être livré(e) ?

Les livraison s'effectuent du mardi au vendredi, par le service de livraison à domicile Chronofresh par Chronopost.

Le transport de votre colis fraîcheur s'effectue généralement en moins de 24 heures (jusqu'à 48 heures maximum dans certains départements).

Au moment de finaliser votre commande, selon le département où vous choisissez d'être livré, voici les jours de livraison possibles :

 

Calendrier de livraison Ô'Poisson

Attention

Pour les départements suivants : 01, 04, 05, 06, 07, 11, 13, 26, 30, 34, 38, 42, 43, 66, 69, 71, 73, 74, 83, 84 et 98, étant donné la distance géographique, votre colis est livré le jour sélectionné ou le lendemain (24h ou 48h maximum).

Vous ne pouvez donc pas choisir une livraison le samedi, Chronofresh ne livre pas le dimanche !

 

 

Quel est le montant des frais de livraison ?

Les frais de livraison dépendent du montant total des produits commandés (hors frais de port).

Suivez-le guide :

 

  1. Le montant de votre commande est compris entre 0€ et 49,99€ : les frais de livraison sont de 19€
  2. Le montant de votre commande est compris entre 50€ et 129,99€ : les frais de livraison sont de 9,90€
  3. Le montant de votre commande atteint 130€ : les frais de livraison sont OFFERTS !

 

Comment sont conservés mes produits de la mer pendant la livraison ?

Nous confions la livraison de votre colis fraîcheur à ChronoFresh, une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais.

Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis : votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.

 

 

Pour en savoir plus consultez notre page Comment ça marche.

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