Dés de Saumon non traité
Des dés de saumon à la chair ferme, rose-orangée et à la saveur sauvage ! Un saumon que nous avons soigneusement sélectionné pour vous, est issu d’un élevage de très haute qualité aux Îles Féroé; Là-bas le saumon est élevé dans la nature sauvage, dans le respect des cycles naturels de l'espèce et de manière entièrement propre, sans usage de pesticides chimiques dans les fermes et sans hormones de croissance ou antibiotiques.
GARANTI SANS PESTICIDES, SANS ANTIBIOTIQUES ET SANS HORMONES
Il vous séduira forcément, tant par son aspect visuel que son aspect gustatif. C'est un saumon qui se distingue de tous ses concurrents et qui vous permettra de réaliser de véritables recettes de chef. Une production artisanale qui saura conquérir les gourmets avertis. Ô’Poisson, vous propose justement le meilleur saumon non traité.
Vous voulez plus d’information sur nos filets de poisson et dos de poisson ? Demandez la fiche pratique, profitez-en elle est gratuite.
- Comment cuisiner mes dés de saumon ? La tendance fraîche et gourmande : Le Poke Bowl au saumon. Le principe du Poke Bowl est simple : Du saumon frais coupé en dés et mariné, de l'avocat, du riz et tous les légumes que vous souhaitez.
- Comment congeler le saumon ? Tous nos poissons sont ultra-frais et peuvent se congeler. Placez-les directement au congélateur dans leur emballage sous vide et prévoyez 24 heures pour les décongeler dans votre réfrigérateur.
- Informations importantes : Pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures.
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