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Des dés de saumon à la chair ferme, rose-orangée et à la saveur sauvage ! Un saumon que nous avons soigneusement sélectionné pour vous, est issu d’un élevage de très haute qualité aux Îles Féroé; Là-bas le saumon est élevé dans la nature sauvage, dans le respect des cycles naturels de l'espèce et de manière entièrement propre, sans usage de pesticides chimiques dans les fermes et sans hormones de croissance ou antibiotiques.
GARANTI SANS PESTICIDES, SANS ANTIBIOTIQUES ET SANS HORMONES
Il vous séduira forcément, tant par son aspect visuel que son aspect gustatif. C'est un saumon qui se distingue de tous ses concurrents et qui vous permettra de réaliser de véritables recettes de chef. Une production artisanale qui saura conquérir les gourmets avertis. Ô’Poisson, vous propose justement le meilleur saumon non traité.
Vous voulez plus d’information sur nos filets de poisson et dos de poisson ? Demandez la fiche pratique, profitez-en elle est gratuite.
Ingrédients pour 2 personnes : 300g de dés de saumon, 1 avocat mûr et ferme , 1 mangue, 5 cm de gingembre, 100 g de riz cuit froid , 1 cuillère à soupe de sésame, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz.
Marinade : Le jus d’un citron, 1 cuillère à soupe d’huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sauce soja salée, 1 cuillère à café d’huile d’olive, 1 cuillère à café de graines de sésame, 1 cuillère à café de graines de chia.
Nous confions l'acheminement de vos commandes à Chronofresh. ChronoFresh est une filiale du groupe Chronopost spécialisée dans l'acheminement et la livraison express de produits frais. Chronofresh respecte la chaîne du froid durant tout le transport de votre colis. Votre colis est transporté dans des camions frigorifiques ou glacières garantissant une température de 0° et 2° durant tout le transport.
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