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Leur belle couleur rouge orangée, leur chair ferme et croquante, leur brillance, leur saveur, en font des crevettes d'exception ! Les crevettes élevées à Madagascar séduisent par leur goût fin et la subtilité de leur parfum, délicatement iodé.
Attention ! Ces produits ne peuvent pas être congelés.
Ingrédients pour 6 personnes : 15 crevettes cuites, 1 pamplemousse, 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de Whisky, ciboulette, sel et poivre.
Ingrédients pour 4 personnes : 350g de crevettes décortiquées, 3 gousses d'ail, 3 c.à.s d'huile d'olive, 1 c.à.c de paprika, 2 c.à.s de cognac, poivre, sel et basilic.
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Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
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