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Crevettes Cuites Sauvages

Crevettes Cuites Sauvages

Panaeus semisulcatus

Crevettes moyennes : 6 à 8 pièces aux 100g


Crevettes grosses : 4 à 6 pièces au 100g

  • Madagascar
  • 100g à 150g
  • Sortir le produit de son emballage à réception et le conserver au frais - DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage
  • Oui

Crevettes Cuites sauvages (Moyennes) - lot de 300g

Pour 2 pers.
9,30 €
31 €/kg
-+

Crevettes Cuites sauvages (Moyennes) - lot de 500g

Pour 4 pers.
15,50 €
31 €/kg
-+

Crevettes Cuites sauvages (Moyennes) - lot de 1kg

Pour 6 pers.
30,00 €
30 €/kg
-+

Crevettes Cuites sauvages (Grosses) - lot de 300g

Pour 2 pers.
11,10 €
37 €/kg
-+

Crevettes Cuites sauvages (Grosses) - lot de 500g

Pour 4 pers.
18,50 €
37 €/kg
-+

Crevettes Cuites sauvages (Grosses) - lot de 1kg

Pour 6 pers.
36,00 €
36 €/kg
-+
OU

Les crevettes cuites sauvages

Leur belle couleur rouge orangée, leur chair ferme et croquante, leur brillance, leur saveur, en font des crevettes d'exception ! Les crevettes élevées à Madagascar séduisent par leur goût fin et la subtilité de leur parfum, délicatement iodé.

  • Comment consommer les crevettes ? Directement froides avec une bonne sauce mayonnaise, un morceau de pain et un rosé bien frais, ou encore dorées à la poêle en ayant fait revenir des oignons à servir avec des tagliatelles fraîches ou du riz basmati.
  • Comment conserver les crevettes ? Sortez-les de leur emballage dès réception de votre colis. Conservez-les au réfrigérateur dans un plat recouvert de film étirable en veillant à respecter la DLC indiquée pour les déguster.

Attention ! Ces produits ne peuvent pas être congelés.

Informations Complémentaires

  • Riche en protéines, faible teneur en matières grasses, riche en oméga3, source de fer et de magnésium.
  • Sel marin
  • Zone Océan Indien Ouest
  • FAO51.VI Madagascar
  • Chalut
  • Disponible toute l'année

Recettes

Verrines de crevettes et pamplemousse

Ingrédients pour 6 personnes : 15 crevettes cuites, 1 pamplemousse, 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 1 cuillère à soupe de crème fraîche, 1 cuillère à soupe de Whisky, ciboulette, sel et poivre.

Verrines crevette et pamplemousse

  • Préparez la sauce dans un bol en mélangeant la mayonnaise, la crème fraîche et le whisky.
  • Pelez le pamplemousse, enlevez les parties blanches et détaillez la pulpe en petits dés.
  • Coupez chaque crevettes en 2 et ajoutez les au pamplemousse. Ajoutez la sauce et mélangez.
  • Salez et poivrez à votre convenance.

  • Répartissez la préparation des les verrines, décorez avec un peu de ciboulette et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

 

Crevettes sautées à l'ail

Ingrédients pour 4 personnes : 350g de crevettes décortiquées, 3 gousses d'ail, 3 c.à.s d'huile d'olive, 1 c.à.c de paprika, 2 c.à.s de cognac, poivre, sel et basilic.

Recette des crevettes à l'ail

  • Emincer les gousses d'ail.
  • Dans une sauteuse faire revenir l'ail puis faire sauter les crevettes 3 min en remuant sans cesse.
  • Saupoudrer de paprika, sel et poivre.
  • Verser le cognac et faire flamber.
  • Ciseler quelques feuilles de basilic et en parsemer les crevettes.
  • C'est prêt ! Bonne dégustation !

Informations livraison

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