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Vous aussi, craquez pour nos savoureux bulots cuits, à la chair à la fois consistante et tendre, pêchés sur nos côtes normandes !
Ce gastéropode marin fait partie de la même famille que son cousin le bigorneau. Il se pêche dans les mers du nord généralement dans les fonds vaseux et sableux.
Chez Ô'Poisson, vos bulots sont directement cuits à l'eau de mer sur le port des Sable d'Olonne.Vous les recevez prêt à déguster !
Les bulots (Buccinum undatum), appelés aussi escargots de mer, est l'un de nos crustacés les plus prisés lors de la compostion des plateaux de fruits de mer.
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Ô'Poisson SAS
Centre de Marée - Rue Colbert
85100 Les Sables d'Olonne
Du lundi au jeudi 8h00 à 16h00
Le vendredi de 8h00 à 13h00
TEL 02 55 87 00 00
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