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Le petit escargot de mer a une coquille noire qui renferme une chair savoureuse et iodée. Pour un petit apéritif entre amis ou pour agrémenter un plateau de fruits de mer en famille, le bigorneaux est toujours la pour amuser vos papilles. Ils sont déjà cuits avec une pointe de thym et de laurier et prêts à être dégustés à tout moment. C'est un concentré de fer avec une bonne dose de zinc et de selenium anti-oxydant.
Chez Ô'Poisson, vos bigorneaux sont directement cuits à l'eau de mer sur le port des Sable d'Olonne.Vous les recevez prêt à déguster !
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