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c'est le Printemps

C’est le printemps !

C'est une nouvelle saison de pêche qui commance chez Ô'Poissson. Avec les beaux jours on a envie de légèreté et de couleurs dans l’assiette. Alors plongez dans la Sélection spéciale printemps. Vous retrouverez des poissons frais à griller et les fruits de mer de saison.

Les Sardines et les Maquereaux sont les stars du barbecue.

Bien sûr la star Homard fait son grand retour pour le plus grand plaisir des épicuriens.

Laissez vous guider par la sélection que Maxime vous proposera tous les jours en fonction des arrivages au port.

Et sortez vos barbecues et planchas pour être prêt à profiter de cette sélection de printemps.

Pour tout savoir sur la saison et les produits de la mer au Printemps: cliquez ici

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Dans notre Sélection spécial Printemps, retrouvez les meilleurs produits de la pêche à déguster cette saion. Des recettes très simples et savoureuses pour les l'arrivée des beaux jours.

Poisson frais : Nous vous suggérons le Saumon non traité des îles Féroé au gout sauvage, la Sole ou la Lotte débarquées par les pêcheurs des Sables d’Olonne ou encore le traditionnel Dos de Cabillaud qui inspire les recettes les plus originales.

Fruits de mer : Une grande variété de coquillages et crustacés vous attendent : Crevettes cuites sauvages, Langoustines, Tourteau, et composez vous-même le plateau de fruits de mer qui vous ressemble. Vous n’aimez pas les Bulots cuits ou vous préférez le Homard Breton ? Pas de soucis, c’est vous qui choisissez dans le plateau de fruits de mer Le Santiano ou le plateau de fruits de mer Le Spécial de Ô’Poisson. Ce printemps, les langoustines fraîches, cuites maison sont de retour. Laissez-vous tenter par la demoiselle ! N’oubliez pas les Huîtres avec la réputée Huître Gillardeau de Marennes Oléron ou les Huîtres spéciales de Bretagne et de Vendée.

Homard Breton : La saison du Homard Breton recommence. C’est l’occasion de se faire plaisir, choisissez-le cuit maison ou vivant pour une cuisson au barbecue ou à la plancha.

Epicerie de la mer : Les Rillettes de poisson de l’île d’Yeu égaieront avantageusement vos apéritifs. A découvrir : Les Fiet de Maquereaux fumés ou le Thon fumé, spécialités de la conserverie de l’île. Pour les amateurs de Saumon, vous pouvez choisir le Saumon fumé non traité au gout boisé pour une entrée plus festive.

 A vos recettes, Ô’Poisson s’occupe de vous livrer les meilleurs produits de la mer partout en France.

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