Tagliolini Curry Madras

Lorsqu’on parle de tagliatelles, l’esprit s’envole immédiatement vers les vertes vallées de l’Italie, les parfums de la sauce tomate et le délicieux fromage parmigiano. Mais quand on évoque le curry madras, nos papilles se transposent en Inde, terre des épices et de la diversité culinaire. Et si on vous proposait un voyage culinaire qui combine … Lire plus