Rillettes de thon au basilic (sans porc)

Aromatisées au basilic, ces rillettes sont préparées avec de la crème de lait pour remplacer le maigre porc. Sans colorant, ni conservateur.

  • Conseils de dégustation :   à servir frais sur des toasts pour une entrée ou un apéritif
  • Provenance :  Fabrication artisanale sur l'Île d'Yeu
  • Fournisseur :  Conserverie Hennequin

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En savoir plus sur les rillettes de thon au basilic

 Les rillettes de thon au basilic sont sans porc contrairement à toutes les autres recettes de rillettes. Cet ingrédient a été remplacé par de la crème de lait ce qui apporte à la préparation la douceur et le caractère nécessaire.

Conservation : 3 jours au réfrigérateur après ouverture du pot 

Composition : Chair de Thon Albacor 70%, crème de lait 21%, amidon de maïs modifié E1422, oignons, sel marin, basilic 0,7%, persil, ail, ciboulette, poivre noir *Allergènes Traces possibles de : crustacés, œufs, moutarde, sulfites, gluten.

En savoir plus sur la Conserverie Hennequin : de l’achat en criée de l’Ile d'Yeu ou des Sables d'Olonnes à leur transformation dans notre conserverie artisanale agrée CEE sur l’Ile, les produits de notre pêche locale sont sélectionnés, triés et conservés avec un souci constant : la fraicheur et la qualité. Soucieux de préserver le savoir faire traditionnel islais, Bernard, un des fils de la famille Hennequin (experte des produits de la mer depuis 1955), élabore : rillettes, terrines, émiéttés à base de poissons, de crustacés et de coquillages.

Poids net : 140g

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