Garantie Fraîcheur

 

 

Une poissonnerie en ligne, avec des produits de saison ultra-frais soigneusement emballés.

Ô'POISSON c'est la garantie d'une fraîcheur optimale et de conseils personnalisés ! 

Pêchés...achetés.

Chaque matin à la criée, notre équipe achète pour vous les meilleurs poissons issus de la pêche côtière du jour. Notre présence sur les ports de l'Ile d'Yeu, des Sables d'Olonne et de Noirmoutier nous permet de sélectionner les plus beaux produits et de contrôler pour vous leur qualité dès leur débarquement à quai.

Emballés...expédiés !

Pour transporter vos produits dans les meilleurs conditions et délais qu'ils soient, nous avons choisi de faire confiance à trois partenaires reconnus :

 

MEDICOLD :entreprise spécialisée dans la fabrication d'emballages isothermes certifiés (ISOPRO).



CHRONOPOST EXPRESS : service de livraison sur toute la France Métropolitaine le lendemain matin avant 13h.

 

 

1°/ Tous nos poissons et coquillages (cuits) sont d'abord emballés sous-vide afin de préserver toutes leurs qualités gustatives et organoleptiques.

2°/ Les produits sont ensuite placés dans l'emballage isotherme Médicold accompagné de charges de froids assurant la fraîcheur de vos produits pendant minimum 24 heures.

3°/ Ils sont enfin expédiés, bien au frais, jusqu'à chez vous en moins de 24h !

 

Grâce au conditionnement sous-vide, les poissons peuvent être congelés tel quel ou conservés au réfrigérateur (date limite de consommation et température de conservation indiquées sur chaque produit).

  

L'emballage ISOPRO

L'ISOPRO se compose d'une mousse de 3mm, équivalente à 24mm de polystyrène expansé avec la même qualité isolante. De plus, sa fermeture double-pli assure une étanchéité parfaite durant le transport de vos produits.

Cet emballage isotherme est adapté à la protection des produits thermosensibles lors des éxpeditions par messagerie express sur 24 heures, en respectant des charges de froid différentes selon les saisons.